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ブラウニー
チョコレート生地にナッツやシナモンなどを加えて焼き、四角く切り分けたケーキ。語源は『ブラウン色』だといわれています。
イギリス生まれですがアメリカで普及し、柔らかいものから歯ごたえのあるものまでさまざまあります。
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