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アイスクリン
卵、砂糖、脱脂粉乳から作られ、油脂やゲル化安定剤、乳化剤などはほとんど使われていません。
乳脂肪分が少ないのでシャーベットのような食感で乳製品独特のしつこさがなく、あっさりした味わいです。
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