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サクリスタン

ねじって焼いたスティック菓子

折り込みパイの生地をのばして薄く切りねじって焼いた焼き菓子。砂糖をまぶすのが一般的ですが、刻んだアーモンドや粉チーズなどで風味を付ける場合もあります。

名前の由来

教会の聖具保管係、教会堂の番人という意味。

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