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キーライムパイ

キーライムというライムを使ったパイ

アメリカの最南端、フロリダ州にある小さな島キーウエストでとれるキーライムを使ったパイです。

甘い中にもライムの酸味が爽やかなパイです。

メレンゲをのせて焼いたものや、チーズケーキのようなものまでいろいろあります。